Kulinarisches – Mongolischer Lammtopf traditionell zubereitet im Mongolischen Jurtencamp!

Ein typisch mongolisches Gericht: Lammtopf. Lammfleisch wird hier gemeinsam mit Gemüse und Gewürzen in einer Milchkanne verschlossen und vorab mit heissen Steinen befüllt. Die Milchkanne wird dann auf eine Feuerstelle gesetzt wo sie mehrere Stunden stehen bleibt und der Inhalt lange Zeit garen kann. Ein traditionelles mongolisches Gericht. Wir waren bei der Zubereitung in einem mongolischen Dorf dabei.