Reisecontent: KWAS – traditionelles Getränk in Russland

Kbac oder ausgesprochen Kwas…Ein russisches Getränk – ein ostslawisches Bier welches aus schwarzem Brot, Wasser und Malz gewonnen wird. Im Sommer erfrischend und im Winter aber auch heiss getrunken ganz gut. Ein Kwas oder Kbac gehört also unbedingt zu den kulinarischen Dingen, die sie in Russland probieren sollten. Ist übrigens sehr magenfreundlich. Beim Stopp mit der Transsibirischen Eisenbahn, dem Sonderzug Zarengold kommt man diesem Getränk zum Beispiel näher.